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氣候狀況 “冬,終也,萬物收藏也?!绷⒍嵌镜牡谝粋€節氣,代表著冬季的開始。是我國民間非常重視的季節節點之一,是享受豐收、休養生息的時節,通過冬季的休養,期待來年生活的興旺如意。立冬在古代社會是“四時八節”之一,是個非常重要的節日,在我國部分地區有祭祖、飲宴等習俗。 風俗習慣 北方素來有立冬吃餃子的習俗,據傳說,餃子這一事物,有來源于“交子之時”的說法。立冬是秋冬季節之交。民間有“每逢交子之時,餃子不能不吃”的飲食習俗。于是立冬之日,各式各樣的餃子就會賣得很火。餃子花樣繁多,立冬之時便是芥菜餃子脫穎而出了。不要以為芥菜只有陽春三月才當時,經歷過霜降的芥菜更是別樣鮮美。 溫馨提示 立冬是冬的開始,但中國幅員遼闊,南北各地景色迥異,東北許已銀裝素裹,春城昆明卻仍是綠意盎然。但無論如何,進入初冬,飲食方面要注意,少食生冷食物,多食一些溫潤厚重的食品。
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